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Hier finden Sie die wichtigsten Antworten zu Glace8®, Ihrer Bestellung und dem Versand. Falls Ihre Frage offenbleibt, schreiben Sie uns direkt.
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Sie haben nach dem Kauf 30 Kalendertage Zeit, um eine Rücksendung anzufragen.
FAQ · BESTELLUNGEN UND VERSAND
Nützliche Antworten nach Ihrem Kauf.
Nach Ihrem Kauf senden wir eine Bestätigungs-E-Mail und anschließend eine Versand-E-Mail mit Ihrer Sendungsnummer. Falls Sie ein Konto erstellt haben, finden Sie diese Informationen auch unter Mein Konto.
Ja. Je nach verfügbarem Bestand kann der Versand über Amazon erfolgen, um eine schnelle und zuverlässige Lieferung sicherzustellen. Das Produkt bleibt eine Glace8® Bestellung.
Eine Rechnung liegt Ihrem Paket bei. Falls Sie ein Konto erstellt haben, finden Sie sie auch unter Mein Konto. Geben Sie bei Bedarf Ihre Bestellnummer im obigen Formular an.
Sie haben ab dem Kaufdatum 30 Kalendertage Zeit. Schreiben Sie uns über das Formular mit Ihrer Bestellnummer und dem Grund der Rücksendung. Wir teilen Ihnen anschließend die weiteren Schritte mit. Die Rücksendekosten trägt der Kunde.
Ja. Für Privat- und Gewerbekunden gibt es Set-Angebote. Siehe Fachhandels-Shop oder kontaktieren Sie uns für eine bestimmte Menge.
Ja. Glace8® ist auch bei Amazon erhältlich. Eine Bestellung direkt über unsere Website unterstützt unser kleines Unternehmen jedoch stärker.
FAQ
Alles Wissenswerte über die Glace8® Platte.
Nein. Reinigen Sie die Platte mit Seifenwasser und trocknen Sie sie vor dem Verstauen ab.
Nein. Glace8® darf nicht in die Mikrowelle.
Ja. Sie können sie zwischen zwei Anwendungen im Gefrierfach lassen.
Sie ist für eine halbe Zitrone oder ein kleines Schälchen Vinaigrette vorgesehen.
Nein, eigentlich nicht. Die Glace8® Austernplatte ist flexibel, um die unterschiedlichen Größen der Austernschalen aufzunehmen, und lässt sich zudem falten, damit sie leicht im Gefrierfach verstaut werden kann.
Daher benötigt sie eine feste Unterlage: einen Teller oder eine Schale ab 27 cm Durchmesser (nicht im Lieferumfang enthalten).
Nein, die Glace8® Austernplatte wird allein geliefert, da sie sich an Ihr bevorzugtes Geschirr anpassen soll — auch an Ihr Festtagsgeschirr 🎄.
Je nach Temperatur Ihres Gefrierfachs, kann dies variieren. Bei einem Gefrierfach mit -21°C empfiehlt es sich, sie zu lassen mindestens 4 Stunden. Bei über -21°C, also in einem weniger kalten Gefrierfach, empfiehlt es sich, sie über Nacht darin zu lassen, damit die Kristallisation der Flüssigkeit stattfindet.
Das hängt ganz von der Umgebungstemperatur des Ortes ab, an dem Sie Ihre Austern genießen.
Kurze Antwort: An einem Ort mit 20 °C (drinnen oder draußen) können Sie mit etwa 30 Minuten Kühlung rechnen.
Ausführliche Antwort: die Ergebnisse unserer Tests.
Wir haben zwei Austern getestet, die bei 10 °C aus dem Kühlschrank kamen, in einem 25 °C warmen Raum: eine auf der Glace8® Kühlplatte, die andere auf einem normalen Teller. Die Temperatur wurde mit einem Einstichthermometer im Kern der Auster gemessen.
| Verstrichene Zeit | Auster mit Glace8® | Auster ohne Glace8® |
|---|---|---|
| 2 min | 9,5°C | 12,9°C |
| 5 min | 7,2°C | 16,2°C |
| 8 min | 8,5°C | 17,5°C |
| 10 min | 9°C | 18,3°C |
| 15 min | 9,2°C | 19,7°C |
| 20 min | 10,2°C | 20,3°C |
| 25 min | 11,4°C | 21,9°C |
| 30 min | 12,7°C | 22,2°C |
Ja, es handelt sich nicht um einen festen Eisblock, sondern um ein flexibles Kühlkissen mit einer eutektischen Lösung im Inneren, die nicht komplett gefriert.
Statt eines Eisblocks bildet die eutektische Lösung tausende Eiskristalle, die die Kälte speichern.
Die Materialqualität mit einer Stärke von 350 µm wurde so gewählt, dass sie auch bei spitzen Schalen nur sehr schwer durchstochen werden kann.
Sollte das Kühlkissen dennoch einmal durchstochen werden, geht von der eutektischen Lösung kein Lebensmittelrisiko aus: Es handelt sich um eine Mischung aus Salz und handelsüblichem Alkohol.
