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Le bonheur ne se trouve peut-être pas dans une huître,
mais goutez-y et vous verrez qu’on n’en est pas loin…
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Le bonheur ne se trouve peut-être pas dans une huître,
mais goutez-y et vous verrez qu’on n’en est pas loin…
Parfait pour une demie-douzaine d’huîtres.
Idéal comme cadeau pour un amateur d’huîtres qui a déjà tout ou pour se faire un petit plaisir :)
Les quantités sont ajustables dans le panier
Les quantités sont ajustables dans le panier
Chacun une demie-douzaine ?
Ou une douzaine sur deux assiettes sur une table ?
Ce Pack Duo, contenant deux tapis à huîtres, est idéal pour partager ou pour une dégustation à deux.
(Plus de 5€ d’économies en achetant ce pack par 2 unités)
Répartissez 3 assiettes (non incluses) avec 3 tapis à huîtres le long de la table afin que vos invités puissent servir en toute aisance !
En famille ou entre amis, chacun peut déguster une demie-douzaine d’huîtres avec son propre tapis à huîtres bien frais :)
(Plus de 25€ d’économies en achetant ce pack par 4 unités 🙂)
Les quantités sont ajustables dans le panier
Les quantités sont ajustables dans le panier
Du monde à la maison ?
Vous voulez prendre de l’avance et ouvrir vos huîtres tranquillement sans qu’elles prennent chaud ?
Ce Pack Fête, contenant six tapis à huîtres, est idéal pour recevoir du monde, amateur d’huîtres !
Livré dans sa belle boîte de rangement.
(Plus de 45€ d’économies en achetant ce pack par 6 unités 🙂)
On vous répond 🙋
Non pas vraiment. Le tapis est malléable exprès pour accueillir les différentes tailles de coquilles d’huîtres et être pliable pour se ranger facilement dans un congélateur.
De ce fait, il a donc besoin d’un support dur : Une assiette standard (27 cm de diamètre), un grand plat ou un plateau…
Non, le tapis à huîtres est livré seul car il a pour vocation d’être adaptable à votre vaisselle préférée (notamment celle pour les fêtes 🎄)
Selon la température de votre congélateur, cela peut varier. Pour un congélateur à -21°C, il est conseillé de le laisser au moins 4 heures. Au dessous de -21°C (donc un congélateur moins froid), il est conseillé de le laisser toute la nuit afin que la cristallisation de la solution liquide ait lieu.
Tout dépend de la température ambiante de l’endroit dans lequel vous dégustez vos huîtres.
Réponse courte : Dans un endroit (int./ext.) à 20°C, environ 30 minutes de fraîcheur.
Réponse longue : Les résultats de nos essais.
Nous avons testé 2 huîtres sorties d’un frigo de 10°C, la température ambiante de la pièce était de 25°C.:
Voici les résultats de la fraîcheur mesurée au coeur de l’huître avec un thermomètre à sonde :
| Temps passé | Température en °C de l’huître AVEC Glace8 | Températureen °C de l’huître SANS Glace8 |
| 2 min | 9.5 | 12.9 |
| 5 min | 7.2 | 16.2 |
| 8 min | 8.5 | 17.5 |
| 10 min | 9 | 18.3 |
| 15 min | 9.2 | 19.7 |
| 20 min | 10.2 | 20.3 |
| 25 min | 11.4 | 21.9 |
| 30 min | 12.7 | 22.2 |
Oui, ce n’est pas un gros glaçon solide mais une poche de glace malléable avec une solution eutectique à l’intérieur qui ne se gèle pas.
Au lieu d’être un glaçon, la solution eutectique procure des millions de cristaux de glace qui permettent de conserver le froid.
La qualité du plastique utilisée (épaisseur de 350μm) a été choisie volontairement pour être très difficilement perforable (en cas de coquilles pointues).
Néanmoins, si jamais le tapis venait à se percer, la solution eutectique ne procure AUCUN risque alimentaire.
Expédition sous 24H - Pas de minimum
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Design/ Concept - Brevet international
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